מגזין

לה קוצ'ינה איטליאנה! ישראלים רבים בוחרים בשנים האחרונות לעצב את המטבח שלהם בסגנון איטלקי, ואפשר בהחלט להבין למה: השילוב המושלם בין המינימליזם העכשווי לבין האלגנטיות הנצחית מציב את המטבחים האיטלקיים בקדמת הבמה של עיצוב הפנים בעולם ובישראל. המטבח הוא מרכז הבית, מקום לאירוח, חוויית בישול ונקודת מפגש משפחתית – וכאשר כל זה מלווה בסטייל איטלקי, […]

המטבח המשרדי אולי נראה מבחוץ כמו "רק" מקום להכין בו קפה או לחמם אוכל לארוחת הצהריים, אבל יש בו הרבה יותר. כשחושבים על זה לעומק, מטבח משרדי הוא אזור מרכזי שיש לו השפעה על תרבות העבודה והתחושה הכללית במשרד: מטבח מעוצב היטב למשרד יכול לשמש כנקודת מפגש לעובדים, לעודד אינטראקציות חברתיות, ולהעניק נוחות מקסימלית במהלך

המטבח צריך להיות אסתטי ויפה. בזה אין בכלל ספק. חשוב שהוא ייראה טוב, מוקפד ואלגנטי – אבל צריך לזכור שהמטבח צריך להיות גם שימושי. בסופו של דבר זה לא רק חלל יפה ויזואלית אלא החדר שמבשלים בו, אופים בו, לפעמים גם יושבים ואוכלים בו. כלומר, התכנון צריך להתחשב בשיקולים פרקטיים. זה לא מטבח שיישאר תמיד

המטבח האנגלי הוא ביטוי לאיזון מושלם בין מסורת לקדמה, ובין יוקרה לחמימות. העיצוב שלו מלא בהיסטוריה עשירה של אומנות פרזול ונגרות, תוך התאמה לצרכים ולסטנדרטים של החיים המודרניים. השילוב בין פרטים עיצוביים קלאסיים כמו חזיתות עץ מגולפות לבין מכשירים מתקדמים וקווים נקיים יוצר חוויית עיצוב רב-שכבתית ויוקרתית, המותאמת לחללים עכשוויים ולחובבי אסתטיקה מדויקת. להלן נעמיק

עץ הוא חומר גלם ייחודי שמסוגל להוסיף תחושה של חום, אופי ואווירה ייחודית לכל חלל. בפרט, מטבח בשילוב עץ הוא מעין סביבה ביתית ונעימה שיש לה גם מאפיינים של יוקרתיות ומודרניות. להלן נדון בכמה היבטים חשובים לשילוב עץ במטבח: נבחן סוגי עץ שונים למטבחים, נבין את השפעת העץ על האווירה, ניגע מעט בתחזוקה ובטיפול, וכן נציע רעיונות לשילוב עץ עם חומרי גלם אחרים.

כשהשף Andrew Scott Zimmern, כשהשף אושיית התקשורת האמריקנית, נשאל מהו מטבח עבורו, הוא ענה:
"Everything happens in the kitchen. Life happens in the kitchen".
הידיעה שהכול קורה במטבח, הן מהאספקט הקולינרי והן מהאספקט התרבותי, שמה ספוט על האחריות המוטלת על מתכנן המטבח.

קיבצנו למענכם חמישה טיפים מנצחים של מעצבות שבחרו באורכיד – כי אין כמו בעלות ניסיון שעוסקות שנים באדריכלות ועיצוב פנים כדי לתאר את המשימה.